Selasa, 18 Januari 2011

cake caramel

Bahan : 
200 gram gula pasir 
2 gelas air 
200 gram tepung terigu 
2 sdt baking powder
200 gram mentega/ margarine 
1/2 kaleng susu kental manis 
6 butir telur 

Cara membuat : 
Gula pasir digoreng sampai hitam trus masukkin airnya dan rebus 
sampai mendidih dan gula larut 
angkat, dinginkan dan saring . Sisihkan. 
Aduk margarine dengan sendok kayu satu arah sampai lembut, trus 
masukkin susu kental manis 
aduk rata dan lembut. 
Masukkin telur satu persatu aduk sampai rata dan agak mengembang 
dikit .Dan masukkin tepung 
terigu, baking powder sedikit demi sedikit sampai tepung habis . Trus 
masukkin karamelnya aduk rata . 
Cetak pake cetakan tulban. Oven sampai mateng kira - kira 45 menit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar